有很多人都有着创业的想法,但往往处于迷茫阶段而选择了餐饮行业。认为餐饮行业的门槛低,利润高。认为餐饮行业的消费市场是很有发展前景的。要做好餐饮生意,如果你只做你的味道而只做你的产品,这是不足够的。下面这四点才是关键。
【1】选址
现在的很多餐饮店,如果你的选址选的不够好,那么会直接影响到你的营业业绩。莲子是至关重要的。能够只凭着你的感觉,只是一定要选择人流量大的地方而进行选址,而是要根据的消费者定位来进行选址。注意你的人流量和你的营业面积是否能匹配。
【2】半年亏损准备
做餐饮行业中如果你没有做好半年的亏损再赚准备,那么你就不要开餐饮店了,因为在开餐饮店的前三个月他是他的客户